Ну что за «Дичь» // Ресторанная критика

Ну что за «Дичь» // Ресторанная критика

Игорь Ланцман мастерски умеет соединить гастрономию с атмосферой и давно зарекомендовал себя как ресторатор, создающий штучные, тщательно продуманные проекты. Это и Gimpel, домашний chef’s table в дачной советской беседке на территории его собственного особняка в Переделкино, где лучшие шефы Москвы уже успели оставить свой кулинарный след; и pop-up в ретростиле — эклерная в настоящей телефонной будке «Алло Алло», созданная совместно с Александром Раппопортом; и культовый клуб «Менделеев», вход в который был спрятан в крохотной азиатской лапшичной....
17.11.2025
Источник: www.kommersant.ru  
Рубрика: «Регионы»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сад отечественных наслаждений // Ресторанная критикаСад отечественных наслаждений // Ресторанная критика Ресторанный бизнес всегда приспосабливается к масштабным изменениям. А туристиче ...

Смэш, да и только // Ресторанная критикаСмэш, да и только // Ресторанная критика Один из лучших московских шеф-поваров француз Камель Бенамар проработал 20 лет в ...

Жить нужно в Kaifuso // Ресторанная критикаЖить нужно в Kaifuso // Ресторанная критика Крупные рестораторы часто увлекаются дизайном интерьеров. Андрей Деллос — владел ...

Ресторанная критика Якова Можаева: ОгнивоРесторанная критика Якова Можаева: «Огниво» Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: МимозаРесторанная критика Якова Можаева: «Мимоза» Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: бутербродная ЖуйРесторанная критика Якова Можаева: бутербродная «Жуй» Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: MaccheroniРесторанная критика Якова Можаева: Maccheroni Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: BaroloРесторанная критика Якова Можаева: Barolo Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: Гранд БуфетРесторанная критика Якова Можаева: «Гранд Буфет» Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: бистро ОльхаРесторанная критика Якова Можаева: бистро «Ольха» Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: Rosy JaneРесторанная критика Якова Можаева: Rosy Jane Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: Le Bourg 1905Ресторанная критика Якова Можаева: Le Bourg 1905 Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

Ресторанная критика Якова Можаева: Culta BistronomicРесторанная критика Якова Можаева: Culta Bistronomic Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знат ...

На месте петербургской фабрики Красное знамя появятся коворкинг и ресторанная улицаНа месте петербургской фабрики "Красное знамя" появятся коворкинг и ресторанная улица Одним из масштабных проектов стал новый квартал на Петроградке у станции метро & ...

Ван Дейк: Иногда критика переходит все границыВан Дейк: «Иногда критика переходит все границы» «Ливерпуль» столкнулся с критикой на фоне негативных результатовЧита ...

Верховный суд разъяснил, когда критика власти не является экстремизмомВерховный суд разъяснил, когда критика власти не является экстремизмом Пленум ВС внес поправки в постановление об экстремизме - юристы оценивают докуме ...

Критика борьбы с нелегальной миграцией в России и молчок об убийствах мигрантов в СШАКритика борьбы с нелегальной миграцией в России и молчок об убийствах мигрантов в США Критика борьбы с нелегальной миграцией в России и молчок об убийствах мигрантов ...

Новая критика Роулинг: почему писательница выступила против журнала GlamourНовая критика Роулинг: почему писательница выступила против журнала Glamour Джоан Роулинг высказала недовольство решением журнала Glamour включить трансгенд ...

Критика Ларисы Долиной набирает обороты - присоединились звезды российского шоу-бизнесаКритика Ларисы Долиной набирает обороты - присоединились "звезды" российского шоу-бизнеса "Звезды" российского шоу-бизнеса присоединяются к массовой критике Ларисы Долино ...

Для 40% россиян главный стимул работать лучше  это стремление к самосовершенствованию, для 37%  похвала, для 7%  критикаДля 40% россиян главный стимул работать лучше — это стремление к самосовершенствованию, для 37% — похвала, для 7% — критика 4 из 10 россиян для достижения результатов в работе не нужна ни критика, ни похв ...

Мишина  о словах Галлямова после прокатов: Я понимаю, что не на меня эта критика направленаМишина — о словах Галлямова после прокатов: «Я понимаю, что не на меня эта критика направлена» Фигуристка Анастасия Мишина прокомментировала недовольство своего партнера Алекс ...

Балицкий извинился перед курянами и уточнил: критика касалась бывшего руководства областиБалицкий извинился перед курянами и уточнил: критика касалась бывшего руководства области Губернатор Запорожской области Евгений Балицкий уточнил, что, говоря о «ку ...

У Близнецов будет возможность завязать новые знакомства, а замечания Дев могут быть воспринят как критика  гороскоп на 8 ноябряУ Близнецов будет возможность завязать новые знакомства, а замечания Дев могут быть воспринят как критика – гороскоп на 8 ноября Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее в ...

Голдобин о Ларионове: Конфликта нет, критика меня не задевает. Прекрасно ощущаю себя физически и ментально, выжимаю максимумГолдобин о Ларионове: «Конфликта нет, критика меня не задевает. Прекрасно ощущаю себя физически и ментально, выжимаю максимум» Нападающий СКА Николай Голдобин заявил, что у него нет конфликта с Игорем Ларион ...

Бензема о Реале: Нет опытных игроков, которые могут сказать Беллингему, Мбаппе и Винисиусу, что не так. Сейчас в футболе не разговаривают, критика тяБензема о «Реале»: «Нет опытных игроков, которые могут сказать Беллингему, Мбаппе и Винисиусу, что не так. Сейчас в футболе не разговаривают, критика тяжело воспринимается» Экс-нападающий «Реала» Карим Бензема, ныне выступающий в «Аль-Иттихаде», считает ...

Ван Дейк о выходе Нидерландов на ЧМ: Мы сделали то, что должны были. Критика  часть современного футбола, важно действовать слаженно, чтобы нас было Ван Дейк о выходе Нидерландов на ЧМ: «Мы сделали то, что должны были. Критика – часть современного футбола, важно действовать слаженно, чтобы нас было трудно победить» Защитник сборной Нидерландов Вирджил ван Дейк рассказал об амбициях команды на ч ...